Каждый житель современного мира знает, что к чашечке чая нужно поднести нечто особенное. И что может быть лучше свежевыпеченных маффинов? Но не стоит переживать — приготовить их очень просто! Предлагаем вашему вниманию два восхитительных рецепта, которые порадуют вас и ваших близких.
Рецепт №1: Цитрусовый аромат
Ингредиенты:
- Мука — 200-210 г
- Сахар — 130 г
- Растительное масло — 100 мл
- Яйцо — 3 шт.
- Йогурт — 150 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар — по вкусу
- Соль — щепотка
- Цедра лимона — по желанию
Приготовление: Все компоненты тщательно перемешать в одной миске до однородной консистенции. Затем тесто разложить по формочкам и ставить в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Ориентируйтесь на наличие золотистой корочки!
Рецепт №2: Медовое наслаждение
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Масло — 130 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо — 3 шт.
- Молоко — 70 мл
- Мед — 30 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар — по желанию
- Соль — щепотка
- Цедра лимона — по предпочтению
- Для посыпки — сахар
Приготовление: Процесс приготовления аналогичен первому рецепту. Тщательно перемешать все составляющие и выложить в формы. Выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 180°C, в течение 30-35 минут. Не забудьте посыпать сахаром перед отправкой в печь для хрустящей корочки!
Эти рецепты не только просты, но и позволяют экспериментировать с вкусовыми добавками. Например, можно добавить кусочки шоколада или ягоды для дополнительного аромата. Удачной выпечки и приятного аппетита!
