Подготовка вкусного десерта с семенами чиа на миндальной основе — это не только просто, но и полезно. Этим блюдом можно удивить и порадовать своих близких. Оно легко готовится, а красивое оформление станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для приготовления
- Миндальное молоко – 200 мл
- Мед – 1 ст. ложка
- Семена чиа – 5 ст. ложек
- Бананы – 4 шт.
- Несладкая кокосовая стружка – 2 ст. ложки
- Кокосовый сахар – 2 ст. ложки
- Миндаль – 6 шт.
Этапы приготовления
1. В подходящую емкость налить миндальное молоко.
2. Добавить мед и тщательно перемешать, чтобы он полностью растворился.
3. Затем всыпать семена чиа, хорошо перемешать и оставить на некоторое время для набухания.
4. Очистите бананы и нарежьте их кружочками.
5. Измельчите нарезанные бананы в блендере, чтобы получить однородное пюре.
6. В полученное банановое пюре добавьте кокосовую стружку и перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
7. Далее всыпьте кокосовый сахар и еще раз перемешайте.
8. Аккуратно соедините банановое пюре с семенами чиа и тщательно перемешайте.
9. Отправьте смесь в холодильник на 30 минут, чтобы десерт успел застыть.
10. В это время залейте миндаль кипятком и оставьте его на 15 минут, чтобы он размягчился.
11. После этого нарежьте миндаль на лепестки и используйте их для украшения десерта вместе с кружочками банана.
Простой, но изысканный десерт готов! Он не только порадует гурманов, но и станет идеальным лакомством для тех, кто следит за своим питанием.
