Нежный медовый торт Ирис: быстро, просто и невероятно вкусно

Нежный медовый торт Ирис: быстро, просто и невероятно вкусно

Торт Ирис – это волшебное лакомство, которое подарит вам мгновения наслаждения без лишних хлопот. Этот медовый торт готовится за считанные минуты, и, что важно, не требует нагрева или раскатки теста. Идеально подходит для чаепития и обязательно произведет впечатление на гостей, сообщает Дзен-канал "Домашняя Кулинария".

Ингредиенты для готовки

  • Яйца – 4 крупных
  • Сахар – 150 г
  • Мед – 3 ст. ложки
  • Мука – 200 г
  • Какао-порошок – 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
  • Соль и ванилин – по вкусу

Крем и глазурь для идеального финала

  • Для крема: вареное сгущенное молоко – 1 банка (380 мл), сливки (33-35%) – 380 мл.
  • Для шоколадной глазури: какао-порошок, сахар, молоко по 4 ст. ложки и 30 г масла.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого торта не займет много времени и сил. Весь процесс состоит из простых шагов:

  • Взбить яйца с сахаром и медом до получения однородной массы.
  • Добавить муку, какао, разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешать до однородности.
  • Выпекать коржи в предварительно разогретой духовке в течение 5 минут.
  • Для крема взбить вареное сгущенное молоко со сливками до получения легкой текстуры.
  • Коржи тщательно промазать кремом. Обрезки коржей измельчить в блендере и распределить сверху.
  • Для глазури растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке и полить торт.
  • Торт Ирис готов! Он впечатляет своим вкусом и текстурой, чудесно подходит для любого случая и станет настоящим украшением стола. Приятного аппетита в кругу близких!

    Источник: Домашняя Кулинария

    Лента новостей