Макароны с фаршем и картофелем: вкусное и сытное сочетание

Макароны с фаршем и картофелем: вкусное и сытное сочетание

Макароны с фаршем — это просто классика кулинарии, которая находит отклик в сердцах гурманов всего мира. Объединяя пасту и мясной фарш, это блюдо не только радует своим вкусом, но и создает атмосферу уюта и тепла. Удобный в приготовлении, этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет удивить своих близких вкусным, но не слишком трудоемким ужином.

Идеальный ужин для всей семьи

Представьте, как воздух наполняется ароматом свежеприготовленного соуса, а вся семья собирается за столом, готовая насладиться аппетитным угощением. Это блюдо легко адаптируется под любые предпочтения: в него можно добавить любимые специи или сезонные овощи, что сделает его поистине уникальным и неповторимым.

Ингредиенты и этапы приготовления

Чтобы создать это замечательное блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Растительное масло
  • 1 репчатый лук
  • 300 г мясного фарша
  • 2 ст. л. кетчупа
  • 1 морковь
  • 2 картофелины
  • 1 ч. л. соли (без горки)
  • 250 г макарон
  • 500 мл кипятка
  • 1/5 ч. л. черного перца
  • Петрушка для украшения

Сам процесс приготовления включает в себя несколько простых этапов:

  • Разогреть немного растительного масла в глубокой сковороде. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить до прозрачности.
  • Добавить мясной фарш и жарить вместе с луком еще 10 минут, периодически помешивая. Затем ввести кетчуп и готовить еще 2 минуты.
  • Нарезать морковь кубиками и обжаривать на среднем огне в течение 5 минут.
  • Картофель нарезать брусочками и добавлять к ингредиентам на сковороде, жарить 10 минут.
  • Посолить, добавить макароны и готовить еще 2 минуты на среднем огне.
  • Залить кипятком, поперчить, перемешать и готовить под крышкой на малом огне 30 минут, не забывая помешивать каждые 10 минут.
  • При подаче добавить нарезанную петрушку и дать блюду настояться еще 5 минут.
  • Этот простой, но невероятно вкусный рецепт станет вашим любимым вариантом ужина. Попробуйте и удивите свою семью!

    Источник: Кулинарная поляна

    Лента новостей