Кулинария не знает границ, и даже из самых простых ингредиентов можно сотворить настоящее произведение искусства, которое приятно удивит домашних и произвело бы фурор на праздничном столе. Картофельные оладьи с грибами и сыром – это отличный пример того, как можно легко сделать блюдо из доступных продуктов, добавив каплю креативности и немного экзотики, сообщает Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".
Что понадобится для приготовления?
- Картошка отварная - 500 грамм;
- Мука пшеничная - 100 грамм;
- Молоко - 50 мл;
- Яйцо - 1 штука;
- Жареные грибы (возможно, отварные) - 100 грамм;
- Сыр Фета или любой другой - 150 грамм;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Свежая зелень (лук, петрушка, кинза) - по несколько веточек;
- Соль, перец и специи - по вкусу;
- Сода - на кончике ножа.
Как же готовить это чудо?
Процесс приготовления этого блюда отлично подойдет как для опытного повара, так и для новичка:
Теперь, когда тесто готово, нагрейте сковороду с растительным маслом и выложите ложкой оладьи. Обжаривайте до появления золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте оладьи горячими со сметаной или вашим любимым соусом. Это блюдо станет не только отличной закуской, но и замечательным угощением на любом праздничном столе.
Приятного аппетита!
