Капуста — это не просто привычный овощ на нашем столе, а настоящая находка для здоровья. Сохраняя свои полезные свойства в заквашенном виде до самой весны, она остается актуальным продуктом как в свежем, так и в консервированном варианте. Но как вырастить такие кочаны, чтобы они были плотными, сладкими и не трескались? В данной статье собраны советы от известного садовода, которые помогут достичь отличных результатов.
Полив и подкормка
Краткое руководство по поливу приводит к идейному началу во время роста капусты. В начале лета, когда капуста активно наращивает листву, полив должен быть ежедневным. Однако с приближением сбора урожая количество воды сокращают, чтобы предотвратить трещины в кочанах.
Важно не забывать о регулярных подкормках. Раз в неделю стоит чередовать органические и минеральные подкормки. Например, можно использовать настой из трав, навоз или птичий помет. Для минеральный подкормок используют 3 столовые ложки питательных смесей на ведро воды. При этом не стоит забывать о добавлении в удобрения кальциевой селитры или древесной золы — это поможет сбалансировать pH почвы и предотвратить переизбыток кислотности.
Условия для роста
Капусте необходимы особые условия для роста, включая регулярный контроль кислотности почвы. Для поддержания pH на уровне 6-7 каждые 2-3 недели капусту поливают раствором извести. В регионах с частыми дождями важно также следить за уровнем минералов в почве, так как избыток влаги может вымывать их.
Окучивание растений также не следует игнорировать. Это не только предотвращает падение кочана на землю, что может привести к гнили, но и обеспечивает вертикальное положение, необходимое для формирования здорового овоща.
Почему не завязывается кочан?
Одной из основных причин, почему капуста не завязывается, является недостаток заботы со стороны садовода. Частое удаление нижних листьев может привести к нарушению запаса питательных веществ, необходимых для формирования кочана. Важно помнить, что капуста должна нарастить достаточное количество листьев перед тем, как начнет завязываться кочан.
Для оптимального роста следует обеспечить растению достаточное количество света и избегать избытка азота, который может отрицательно сказаться на развитии кочана. Учитывая эти моменты, вы сможете вырастить крепкие и сладкие кочаны капусты.
