Каждый уикенд — отличная возможность порадовать себя и близких вкусной домашней едой. Как добавить немного кулинарного волшебства в зимние дни? Наиболее интересный вариант — это приготовление буженины и других домашних деликатесов, сообщает Дзен-канал "Будет вкусно!".
Субботний ужин: восхитительные блюда
В субботу утро начинается с сытного завтрака. На столе творог со сметаной и ароматным вареньем из черной смородины, а также бутерброды с аппетитной бужениной.
Приготовление буженины — это непросто, но вполне реально. Для этого свиной окорок массой в один килограмм натирают солью и перцем, а затем, сделав проколы с помощью ножа, заполняют их мелко нарезанным чесноком. Далее окорок помещается в рукав для запекания и на два дня отправляется в холодильник. Запекать нужно при температуре 180°C около 45 минут, оставив в духовке остыть, после чего буженину можно убрать в контейнер и снова в холодильник.
Обед: японское вдохновение
На обед рекомендуется приготовить рамен с куриной грудкой и беконом. Это блюдо удачно сочетает в себе элементы супа и второго блюда, что станет отличным решением для обеда. Также можно подать домашний лимонад и свежие овощи для разнообразия.
Воскресенье: изысканные блюда на столе
Воскресный завтрак будет не менее вкусным. Яйца всмятку в сочетании с домашней куриной колбасой с сыром будут отличным вариантом, чтобы поднять настроение с самого утра. На обед можно насладиться грибным супом из шампиньонов, а на ужин — тушеной свининой с тыквой и красным булгуром, подавая с гренками из ржаного хлеба с чесноком.
К чаю оба дня подойдут ягодные маффины, которые не только порадуют глаз, но и станут изысканным десертом. Не стоит забывать и о домашнем хлебе с семечками, который прекрасно дополнит любой прием пищи.
