Буженина из индейки: быстрый и вкусный рецепт в мультиварке
Ищете идеальный рецепт для праздничного стола? Буженина из индейки, приготовленная в мультиварке, станет настоящим кулинарным украшением. Это блюдо не только просто готовится, но и отличается отменным вкусом, который понравится как взрослым, так и детям, пишет Дзен-канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".
Ингредиенты для буженины
Для создания сочной буженины понадобятся следующие продукты:
Филе индейки – 800 граммов
Чеснок – 5 зубчиков
Сухие специи – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Лавровый лист – 2 шт.
Растительное масло – 1 столовая ложка
Вода – 1 стакан
Пошаговое руководство по приготовлению
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать буженину, которая станет звездой вашего стола:
Начните с подготовки основных ингредиентов: промойте филе индейки под холодной водой и обсушите его бумажным полотенцем. Очистите чеснок и разрежьте зубчики вдоль для большего аромата. Лавровый лист также можно немного сломать для усиления вкуса.
С помощью ножа аккуратно проколите филе в различных местах, вставляя туда кусочки чеснока. Это поможет мясу пропитаться ароматом.
Натрите всю поверхность филе смесью специй и соли. Затем полейте его растительным маслом и еще раз тщательно оботрите, чтобы специи лучше проникли в мясо.
Поместите подготовленное филе в чашу мультиварки, добавьте кусочки лаврового листа и влейте стакан воды.
Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Приготовление мяса», установленный на 35 минут. Дайте устройству выполнить программу.
После сигнала аккуратно отпустите пар и откройте крышку. Буженина готова!
Переложите горячую буженину на красиво оформленное блюдо и нарежьте ломтиками: ее можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде.
Это простое, но изысканное блюдо порадует ваших гостей и себя любимых. Удачи в кулинарных экспериментах!
