Когда в доме витает аромат свежей выпечки, настроение поднимается мгновенно. В этом изобилии сладостей хочется создать настоящие кулинарные шедевры, которые не только порадуют себя, но и близких. Изучите нашу яркую подборку рецептов, в которой каждый сможет найти что-то для себя — от сладостей к чаю до сытных десертов на обед, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Классическая турецкая пахлава
Ингредиенты:
- Слоеное тесто (без дрожжей) — 500 г
- Сахар — 250 г (150 г для сиропа, 100 г для начинки)
- Сливочное масло — 100 г
- Грецкие орехи — 200 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Мука — 1 ст.л.
- Фисташки — 50 г
- Вода — 300 мл
Калорийность: 398 кКал. Время приготовления: 240 минут.
Ягодная шарлотка с клюквой
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Яблоки — 1-2 шт.
- Клюква — 80 г
Калорийность: 171 кКал. Время приготовления: 40 минут.
Греческий десерт каридопита
Ингредиенты для пирога:
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 7 шт.
- Цедра 1 апельсина и половины лимона
- Коньяк — 75 мл
- Песочное печенье / панировочные сухари — 180 г
- Грецкие орехи — 400 г
- Специи: гвоздика, корица, мускатный орех
- Разрыхлитель — 4 ч. л.
- Соль — щепотка
Ингредиенты для сиропа:
- Сахар — 2 стакана
- Вода — 0,5 стакана
- Сок 1 апельсина и половины лимона
- Коньяк — 25 мл
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Калорийность: 369 кКал. Время приготовления: 210 минут.
Каждое из этих угощений станет отличным дополнением к уютным вечерам и встречам с друзьями. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких!
