Легкий и вкусный десерт: торт "Полено" из слоеного теста
Несладкая жизнь без десертов не может быть полноценной! Особенно, когда после трудового дня или в дождливый выходной поднимается настроение, когда на столе появляется что-то сладкое. Простым и быстрым решением станет торт "Полено", который можно подготовить за считанные минуты, используя всего несколько ингредиентов.
Ингредиенты для торта
0,5 кг бездрожжевого слоеного теста;
1,5 столовые ложки коньяка;
150 г сливочного масла;
1 банка сгущенного молока.
Приготовление торта "Полено"
Чтобы создать этот лакомый десерт, стоит придерживаться нескольких простых шагов:
Слоеное тесто необходимо разморозить, лучше всего сделать это в микроволновке. Убедитесь, что тесто разморожено равномерно и не прилипает к поверхности. Для этого посыпьте разделочную доску мукой.
Разделите тесто на полоски шириной около одного сантиметра. Не раскатывайте их, чтобы сохранить текстуру и объем выпечки.
На противень положите пергамент и равномерно разместите полоски теста, оставив между ними небольшие промежутки. Выпекайте до золотистого цвета.
Пока тесто запекается, следует заняться кремом. Нагрейте сливочное масло, добавьте сгущенное молоко и тщательно взбейте миксером. По желанию добавьте коньяк и чуть-чуть ванили для аромата.
Как только полоски теста будут готовы и немного остынут, выложите их в отдельную емкость, оставив часть для присыпки.
Подготовьте пищевую пленку, сложив ее в несколько слоев, чтобы удобно завернуть торт.
Укладывайте полоски по пять штук, промазывая их кремом, и повторяйте эту процедуру, пока не закончится тесто.
Заверните торт в пленку, придавая ему форму полена. Уберите в холодильник на час для застывания.
Пока торт настаивается, натрите на мелкой терке шоколад, орехи и остатки полосок теста.
Через час достаньте торт из холодильника и обваляйте его в крошке, приготовленной заранее.
Подавайте готовый десерт к чаю или кофе, и он непременно станет изюминкой любого застолья! Легкость приготовления и потрясающий вкус сделают торт "Полено" фаворитом среди сладкоежек. Стоит держать слоеное тесто наготове, ведь этот десерт поможет удивить гостей и порадовать себя в любой момент.
