Десерт «Яичница»

Десерт «Яичница»

Вдохновляясь своими кулинарными хитростями, автор предложила современную версию десерта «Яичница». Этот уникальный лакомство идеально подойдёт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей.

Неповторимый рецепт

Вернувшись к своему рецепту 2012 года, автор показала, как просто и интересно можно приготовить десерт. В основе лежат яркие ингредиенты: желток из персиков, нежный белок из творога и хрустящее слоёное тесто. Этот десерт не только аппетитный, но и красиво смотрится на столе. Его необычная подача точно оставит приятное впечатление у друзей и близких.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 1 упаковка (400 г)
  • Творог - 1 пачка
  • Консервированные персики - 1 банка
  • Сахар - 1 ст. л.

Приготовление:

  • Сначала разморозить слоеное тесто и раскатать его на квадратные пластины, порезав на квадраты. Например, из 5 пластин получится 10 частей.
  • Творог смешать с ложкой сахара и немного сиропа от персиков для создания нужной консистенции.
  • Персики достать из банки и подождать, пока сироп стечет.
  • На каждую квадратную пластину теста выложить 1 ст. л. творога, сверху положить половинку персика и закрыть конвертом.
  • Выложить на противень и выпекать в разогретой духовке около 10-15 минут до золотистой корочки.
  • Десерт получается особенно вкусным, когда его отставить немного остыть — творог пропитывается сладким сиропом. Однако многие не могут дождаться и начинают поедать его горячим — и не зря, ведь это вкусно!

    Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей