Вьющаяся фасоль - это не просто овощ, но и замечательное украшение вашего участка. Она отлично подойдет для озеленения забора, веранды или беседки и создаст приятную тень в жаркие дни. Эта культура быстро растёт: уже через 30 дней после высадки её побеги достигают 2 метров в высоту и радуют глаз яркими цветками.
Оптимальные условия для посадки
Посев вьющейся фасоли рекомендуется осуществлять в конце мая, когда риск весенних заморозков минимален, а земля достаточно прогрета. Лучше всего выбрать защищённое от ветра место с плодородной нейтральной почвой.
Перед посадкой семена следует замочить, а затем и прорастить. По нескольку семян сеют около опор на глубину до 5 см. Первые всходы можно ожидать через 7-10 дней. В случае угрозы морозов рекомендуется укрыть всходы, так как фасоль теплолюбива.
Уход за растением
Уход за вьющейся фасолью включает регулярный полив и прополку. Землю под растениями нужно поддерживать в слегка влажном и рыхлом состояниях, поэтому мульчирование - отличное решение. Важно не переувлажнять почву, так как фасоль не переносит избытка влаги.
Для получения хорошего урожая рекомендуются три подкормки:
- В начале июня - комплексное минеральное удобрение (40 г на 10 л воды) или навозная жижка.
- В середине июля - 30 г суперфосфата и 10–15 г калийной соли на 10 л.
- В начале августа - внесение древесной золы.
При добавлении удобрений следует избегать попадания на листву.
Урожай и сорта фасоли
Побеги фасоли растут быстро, и как только они достигают 20 см, их необходимо направить на опору. При отсутствии поддержки стебли будут плестись хаотично, и направить их будет сложнее. После достижения 2-2,5 метров, рекомендуется прищипнуть верхушки побегов для стимуляции ветвления и увеличения урожая.
Ранние сорта фасоли начинают плодоносить через 60 дней, тогда как поздние достигают зрелости за 100 и более дней. Уборка плодов может продолжаться до первых заморозков. Вьющаяся фасоль бывает как зерновая, так и спаржевая, и за последней особенно важно следить, чтобы она не перезревала.
