По результатам нового исследования, проведенного экспертами сервиса GdeRabota.ru, жители разных регионов России имеют возможности для покупки шашлыков, значительно отличающиеся в зависимости от уровня средней зарплаты. Так, в Республике Тыва на среднюю заработную плату можно приобрести 246 базовых наборов шашлыков для семьи из четырех человек. На один такой набор придется потратить всего 37–39 минут рабочего времени.
Для сравнения, жителям Кировской области необходимо будет отработать около 129 минут, чтобы позволить себе один базовый шашлычный комплект, который включает основное мясо, лук, зелень и хлеб. В этом регионе можно купить всего примерно 70 шашлыков на среднюю зарплату. В среднем по стране для покупки базового набора требуется около 86 минут труда. Исходя из данных, средняя цена одного набора в 2026 году составляет около 900 рублей.
Полный набор для пикника
Аналитики также представили расширенный вариант — полный пикник, стоимость которого оценивается приблизительно в 2,5 тыс. рублей. Этот пакет включает в себя не только ингредиенты для шашлыка, но и овощи, соусы, напитки, а также уголь и одноразовый мангал. Все расценки основаны на средних рыночных ценах на продовольственные товары и принадлежности для пикника, выявленных в крупных российских магазинах и онлайн-платформах весной 2026 года.
Региональные лидеры и аутсайдеры
Среди регионов с наибольшей доступностью шашлыка первое место занимает Республика Тыва. За ней следуют Карачаево-Черкесия, где жители могут позволить себе около 239 шашлыков, затратив примерно 38 минут на покупку одного набора. В Кабардино-Балкарии доступно 224 шашлыка, что требует около 40 минут работы. Дагестан и Республика Саха (Якутия) также входят в топ-5, где можно купить 208 и 134 шашлыка соответственно.
На другой стороне спектра находятся регионы с наименьшей доступностью. Лидирует Кировская область с возможностью приобрести лишь 74 шашлыка, потратив на один набор значительные 122 минуты работы. Рядом с ней располагаются Республика Адыгея и Калининградская область с 78 и 82 шашлыками соответственно, где также требуется немало труда для их покупки.
Таким образом, доступность шашлыков для россиян доминирует в значительной степени в зависимости от региона, что открывает много вопросов о социальных и экономических различиях между регионами. Выходит, в каждом регионе шашлычный отдых имеет свои особенности и цены!
