В Кировской области на 10% выросло производство сыра.
За 9 месяцев 2026 года сельхозпредприятия и организации региона произвели 5 917 тонн сыра. Это на 10% больше, чем за аналогичный период 2025 года.
Больше всего выпускают полутвёрдых сыров — 74%, или 4 374 тонны. На мягкие приходится 17% (1 006 тонн), ещё 9% — на твёрдые выдержанные и фирменные региональные сорта.
Одно из таких производств — «Ателье сыра Белая нефть». Сырьё туда поступает с фермерских хозяйств Куменского и Слободского районов.
