Приготовление картофеля в мундире часто считается делом долгим и утомительным. В то время как традиционные методы, такие как запекание в духовке или аэрофритюрница, могут занять более часа, фуд-блогер Кэтрин Доэрти предлагает инновационное решение — использование микроволновой печи для быстрого и вкусного результата.
Приготовление картофеля в микроволновке
Первое, что нужно сделать, это тщательно вымыть картошку под проточной водой. После этого важно проткнуть клубни в нескольких местах вилкой — так пар будет выходить, и картофель не лопнет в процессе готовки. Затем поместите картофель на специальное блюдо, безопасное для микроволновки.
Время приготовления
Время, необходимое для готовки, зависит от мощности вашей микроволновки, а также от размера и количества картофелин. Ориентируйтесь на следующие рекомендации:
- Одна небольшая картофелина — около 6 минут;
- Две средние картофелины — примерно 10 минут;
- Четыре средние картофелины — 15-16 минут.
После окончания времени готовки, аккуратно разрежьте картофель пополам и добавьте любимые начинки.
Простые и вкусные варианты начинок
Чтобы картофель стал настоящим украшением стола, достаточно добавить немного сливочного масла и посыпать тертым сыром. Если поставить картофель обратно в микроволновку на несколько секунд, сыр расплавится, и ваша закуска станет еще более аппетитной.
Итак, идеальный мягкий картофель в мундире готов! Хотя следует учесть, что шкурка не получится такой хрустящей, как при других способах приготовления, быстрый результат и минимальные затраты времени делают этот метод поистине выдающимся.
