Шашлыки нередко воспринимаются как символ праздничной трапезы, доступной лишь в теплое время года. Однако это заблуждение: шашлык можно приготовить в любое время, даже зимой, и насладиться его ароматом и вкусом вне зависимости от сезона.
Неожиданные шашлычные выходные
Сезон шашлыков открыт не в мае, как обычно, а в самом начале марта. Первые жаркие выходные стали искренним праздником — к примеру, в Масленицу все съелись шашлыком, а на 8 марта разожгли мангал на замечательной встрече с друзьями. И вот на очередной выходной снова пришла идея сделать шашлычок.
Многие могут утверждать, что шашлыки — это дорогое удовольствие, но реальность показывает обратное. Расходы на приготовление шашлыков часто не превосходят цену привычного обеда на всю семью.
Доступные альтернативы
Согласно мнению кулинарных экспертов, редкие обеды выходят дешевле 300-400 рублей. Да, супы можно сварить за 50 рублей, но когда в доме собирается 4 человека, а хочется поесть на убой, понадобится и борщ, и солянка с мясом. На 300 рублей в итоге исчерпаются все запасы, и радость от праздничного стола чище с шашлыком!
Иными словами, даже простое запеченное мясо с картошкой требует около 350 рублей. В случае с котлетами, пельменями и другими блюдами цена не будет меньше 300 рублей. А вот шашлык поразит уникальностью и даст возможность порадовать квартиру хозяев.
Сколько стоит шашлык?
Расходы можно легко подсчитать: стоимость килограмма мяса составляет около 350-380 рублей, а шея или рулька могут обойтись еще дешевле. Округлив до 1-1.5 кг на семью, за шашлычок на весь обед хватит с лихвой.
К тому же, если добавить к шашлыку картошку и свежий лук прямо с подоконника, обед обойдется в сумму, близкую к 400 рублям. Таким образом, насыщенный стол с шашлыками подарит радость всей семье и не потребует больших затрат. На простое летнее меню, которое приведет к обжорству, лишних расходов не будет.
В результате, шашлыки — это не только вкусное, но и доступное угощение, которое можно готовить в любой компании, оставаясь при этом в рамках бюджета.
