Представляем рецепты, которые помогут быстро приготовить настоящие кулинарные шедевры. Тефтели в густом овощном соусе не только порадуют вкусом, но и станут полезным вариантом для домашнего обеда или ужина. Благодаря использованию свежих овощей, это блюдо окажется не только аппетитным, но и питательным.
Уникальность и простота блюда
Приготовленные с любовью и минимальными усилиями, тефтели завоюют сердца и желудки всей семьи. Они не требуют обжаривания: благодаря сокам овощей, тефтели получаются не только нежными, но и удивительно мягкими. Соус для этого блюда готовится всего за несколько минут, а это значит, что вы сможете провести больше времени с близкими или наслаждаться отдыхом.
Ингредиенты для приготовления
Вот что понадобится для этого блюда, которое рассчитано на 5 порций:
- 400 г мясного фарша (свинина и говядина в равных пропорциях)
- 250 г кабачка
- 250 г помидоров
- 200 г репчатого лука
- 100 г сладкого перца
- 1 зубчик чеснока
- Соль и специи по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Процесс создания тефтелей прост и понятен:
Получившиеся тефтели непременно удивят своим вкусом. Они становятся идеальным вариантом для ужина, особенно с гарниром из картофельного пюре или отварного риса. Густой соус, благодаря кабачкам, придаст блюду невероятную текстуру и насыщенный аромат. Сделать ужин легким и быстрым теперь проще простого!
