Сырники с маком: идеальный завтрак в стиле домашней кухни

20 сентября 2025, 09:58

Мягкие и ароматные сырники с маком, обжаренные до хрустящей корочки, станут великолепным началом вашего дня. Этот быстрый рецепт позволит вам наслаждаться домашней кухней всего за 15 минут, а неповторимый вкус напомнит о теплых воспоминаниях из детства.

Идеальная комбинация вкусов

Сырники готовятся с использованием простых ингредиентов, которые легко найти в каждом доме. Их можно подавать с различными дополнениями: фруктами, ягодами или сладким соусом — это позволяет создать уникальное кулинарное впечатление.

Простые ингредиенты

1 желток
1 столовая ложка сахара
8 грамм ванили
200 грамм творога (желательно 9%)
1 столовая ложка муки (примерно 30 грамм)
Мак по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Чтобы создать эти восхитительные сырники, нужно следовать нескольким простым шагам:

В глубокой миске соедините желток, сахар и ваниль. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Добавьте творог, предварительно пройдя его через сито, если он крупнозернистый. Перемешайте до однородности.

Введите муку и мак по вкусу. Хорошо перемешайте ингредиенты. На присыпанной мукой поверхности сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.

Обжарьте сырники на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Выложите готовые сырники на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.

Сырники можно подавать с сгущенкой, свежими фруктами или ягодами. Эта домашняя выпечка не только вкусная, но и помогает создать теплую атмосферу за завтраком.

Источник: МИР ДЕСЕРТОВ NS