Тушеная капуста – это не только классика домашней кухни, но и настоящая находка для тех, кто стремится к здоровому питанию. В этом рецепте основное внимание уделяется сочетанию свежих овощей и мясных шариков, приправленных насыщенным томатным соусом и сметаной, что делает блюдо особенно аппетитным и сытным.
Ингредиенты, которые всегда под рукой
Для приготовления этого блюда понадобятся доступные продукты. Вот что вам потребуется:
- Капуста: 800 г
- Лук: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Соль и перец: по вкусу
- Чеснок сушеный: по вкусу
- Сметана: 4 ст. ложки с горкой
- Для мясных шариков:
- Мясо: 500 г
- Небольшой лук: 1 шт.
- Соль и перец: по вкусу
- Чеснок сушеный: по вкусу
- Растительное масло: для обжаривания
- Зелень петрушки: по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовление этого блюда не займет много времени, однако оно требует определенной внимательности и порядка в действиях.
Завершив процесс приготовления, посыпьте блюдо свежей нарезанной петрушкой для яркости и аромата. Это простое, но невероятно вкусное угощение отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Насладитесь его нежным вкусом и уютом домашней кухни!
