Вкусный торт, который удивит ваших гостей

12 октября 2025, 08:43

Торт с мягким кремом и шоколадным соусом обещает стать настоящим хитом на любом празднике. Этот десерт сочетает в себе простоту приготовления и невероятный вкус, который не оставит равнодушным никого. Удивить друзей и близких теперь проще простого — достаточно следовать простым шагам, пишет Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".

Список ингредиентов

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

Песочное основание: 2,5 упаковки печенья
Пропитка: 1 стакан смеси кофе и молока
Для крема:
- 200 г творожного сыра или мягкого крем-сыра
- 200 мл сливок (желательно 30% жирности)
- 100 мл молока
- 1 пакетик порошка для взбитых сливок
- 1 столовая ложка сахарной пудры
Шоколадный соус:
- 200 мл сливок
- 60 г темного шоколада
- 60 г молочного шоколада

Этапы приготовления

Следуя этим шагам, можно создать великолепный торт, который непременно станет звездой стола.

Приготовление соуса: Разогрейте сливки, добавьте порезанный шоколад и, помешивая, доведите до полного растворения. После этого оставьте массу остывать, чтобы она загустела.

Пропитка печенья: В глубокой миске соедините кофе и молоко. Быстро окунайте печенье в смесь и выкладывайте его на дно формы.

Крем: Взбейте творожный сыр с молоком, сливками, сахарной пудрой и порошком для взбитых сливок до воздушной массы.

Сборка торта: На первый слой пропитанного печенья равномерно распределите крем. Продолжайте чередовать слои печенья и крема, формируя 4-5 слоев.

Завершение: На последний слой нанесите шоколадный соус, равномерно распределяя его по поверхности.

Охлаждение: Поставьте торт в холодильник на 4-6 часов (лучше всего на ночь для лучшего пропитывания).

Подача: Перед подачей можно украсить торт шоколадной стружкой, ягодами или орехами.

С таким рецептом сделать сладкий шедевр не составит труда — порадуйте себя и своих близких удивительным десертом!

Источник: Жизнь как жизнь с Александрой