Приготовление голубцов – это не просто кулинарный ритуал, это настоящий способ создать теплую атмосферу на обеденном столе. Сочетание нежной пекинской капусты с мясным фаршем и картошкой в мультиварке делает это блюдо простым и доступным для каждого. Ниже представлены основные ингредиенты и пошаговый процесс, который позволит вам насладиться великолепным вкусом и ароматом, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Необходимые ингредиенты
- Для фарша:
- 400 г пекинской капусты
- 400 г мясного фарша
- 50 г лука
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 1/3 ч.л. соли
- Для картошки:
- 1 кг картофеля
- 100 г лука
- 100 г моркови
- 3 ст.л. подсолнечного масла
- 1 ч.л. соли
- 160 мл холодной воды
Пошаговая инструкция по приготовлению
Процесс приготовления голубцов прост и не требует много времени. В первую очередь смешиваются фарш, перец и соль. Затем добавляется нарезанный лук, чтобы придать начинке более богатый вкус.
Теперь стоит подготовить овощи. В чашу мультиварки наливается подсолнечное масло, в него выкладываются лук, морковь и картофель, предварительно нарезанные. Добавьте соль и холодную воду, чтобы все заготовки могли равномерно готовиться.
Когда начинка для голубцов готова, можно переходить к формированию самого блюда. На половину каждого листа пекинской капусты выкладывается фарш, после чего лист аккуратно складывается пополам. Все голубцы помещаются на картошку в мультиварке. На этом этапе можно немного посолить капустные листья для дополнительного вкуса.
Теперь остается лишь установить режим "Тушение" и ждать около одного часа, пока изумительные голубцы приготовятся до идеального состояния. Ваш обед будет не только вкусным, но и невероятно ароматным!
