Бефстроганов — это классическое блюдо, покоряющее сердца гурманов своей нежностью и насыщенным вкусом. Несложный рецепт на основе свинины, который легко приготовить в мультиварке, идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Этот волшебный момент, когда сочное мясо плавится во рту, сможет украсить любой стол.
Основные ингредиенты
- 500 г — свинины, лучше всего использовать вырезку для мягкости;
- 100 г — лука, добавляющего аромат;
- 100 г — сметаны, для создания кремовой текстуры;
- 1 ч. л. — горчицы, для остроты;
- 1 ч. л. — томатной пасты, добавляющей цвет;
- 1 ст. л. — муки, чтобы загустить соус;
- 200 мл — горячей воды, для полноты вкуса;
- 3 ст. л. — подсолнечного масла, для жарки;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы приступить к кулинарному волшебству, достаточно следовать нескольким простым шагам:
После завершения программы бефстроганов готов, а его ароматы восхитительно наполнят ваш дом. Это блюдо обязательно станет одним из любимых в вашем кулинарном репертуаре.
