Необычная закуска, которая удивит гостей
Фаршированные лимоны с тунцом — это не просто закуска, это кулинарное искусство! Эти яркие лимончики способны привлечь внимание на любом праздничном столе. Простой, но эффектный рецепт порадует не только вас, но и ваших гостей, оставив их в восторге от оригинальности подачи, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты, которые понадобятся для чудесного блюда
Чтобы удивить своих близких, понадобятся следующие продукты:
- 2 тонкошкурых лимона;
- 150 г консервированного тунца;
- 30 г сливочного масла;
- 1 ч. л. каперсов;
- 1 ст. л. майонеза;
- 10 г свежей петрушки;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Важно выбрать лимоны с тонкой кожурой и минимальным содержанием белого слоя. Перед началом приготовления следует слить жидкость из банки с тунцом.
Этапы приготовления закуски
1. Лимоны тщательно промывают и высушивают. С верхушек аккуратно срезаются крышечки — они еще пригодятся. Затем, с помощью ножа для цедры или обычного ножа, можно срезать кожуру для более эстетичного вида.
2. Ложкой извлекается мякоть лимонов, включая все перепонки и пленки. Извлеченный сок можно использовать для приготовления лимонада.
3. В блендер помещают консервированный тунец, предварительно размягченное сливочное масло, каперсы и зелень петрушки. После этого добавляют майонез, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты тщательно смешивают до однородной массы.
4. Полученной начинкой заполняют подготовленные лимоны и закрывают их крышечками.
5. Далее каждую закуску завернуть в фольгу и убрать в морозильник на 3 часа.
Перед подачей лимоны нарезают на очень тонкие кружки. Это яркое и необычное блюдо станет настоящей изюминкой любого стола!
