Летний десерт: йогурт с чиа и фруктами, который заставит вас улыбнуться
Погружаясь в мир легких и полезных десертов, стоит обратить внимание на невероятно свежий и питательный рецепт, который украсит любое меню. Этот изысканный десерт с йогуртом и семенами чиа отлично подходит как для утреннего перекуса, так и для уютных вечерних посиделок.
Что потребуется для приготовления
Питьевой йогурт — 2 стакана.
Семена чиа — 4 чайные ложки (по 2 на стакан).
1 спелый банан.
1 сочный апельсин.
Кокосовая стружка — по вкусу.
Малина — по желанию для украшения.
Миндальные лепестки — для дополнительного хруста.
Пошаговая инструкция
В начале процесса стоит взять два стакана и распределить по 2 чайные ложки семян чиа в каждом из них.
Затем аккуратно залить семена йогуртом, заполнив по половине каждого стакана, и немного перемешать с помощью ложки.
Очистив банан, нарезать его кружочками, а апельсин порезать на кубики, предварительно избавившись от пленки и семян.
Теперь можно наполнять стаканы нарезанными фруктами в произвольном порядке, создавая красивую текстурную композицию.
На завершение украсить верх десерта кокосовой стружкой, добавив для эстетики ягоды малины и миндальные лепестки.
Не забудьте поставить десерт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы семена чиа успели набухнуть и идеально сочетаться с йогуртом.
Такой десерт станет настоящим праздником для глаз и желудка, прекрасно сочетая свежесть фруктов и питательные свойства семян чиа. Его легко приготовить, а результат приятно удивит.
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
