Морковь, безусловно, может стать звездой любого стола. Это невероятно нежный и сладковатый овощ, который легко преобразуется в аппетитные гарниры. В данной подборке собраны удивительные способы приготовления моркови — она тушится в сливках, запекается с ароматным чесноком, превращается в воздушное пюре и даже получает изюминку благодаря щепотке корицы и капле коньяка. Семь оригинальных рецептов подарят вам вдохновение кулинара!
Запеченная морковь с чесноком в духовке
Ингредиенты:
- Морковь – 600 г
- Чеснок – 20 г (6 зубчиков)
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Тимьян сушеный – 1 ч.л.
- Красная паприка – 1/3 ч.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Чёрный перец – по вкусу
Калорийность: 64 кКал | Время приготовления: 60 мин, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Тушеная морковь в сметане на сковороде
Ингредиенты:
- Морковь - 2 шт.
- Масло сливочное - 20 г
- Сметана 15% - 50 г
- Вода - 50 мл
- Чеснок - 0,5 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Калорийность: 103 кКал | Время приготовления: 30 мин.
Эти простые и доступные рецепты станут отличным дополнением к вашим основным блюдам. Каждый из них подчеркивает естественный вкус моркови и позволит насладиться ею в новом свете. Приятного аппетита!
