Золотистые лепёшки на кефире с сыром — уютный завтрак для всей семьи

Золотистые лепёшки на кефире с сыром — уютный завтрак для всей семьи

Если на повестке дня стоит вопрос о том, как быстро и вкусно накормить семью, обратите внимание на этот замечательный рецепт лепёшек на кефире с сыром. Эти пышные и румяные угощения не только просты в приготовлении, но и обворожительно ароматны!

Ингредиенты для лепёшек

  • Яйцо: 1 шт.
  • Сахар: 1 ч.л.
  • Соль: 1 ч.л.
  • Кефир: 250 мл.
  • Зелень: по вкусу.
  • Сыр: 100 г (натёртый).
  • Мука: 400 г.
  • Разрыхлитель: 1 ч.л.

Приготовление лепёшек

  • В глубокой миске соедините яйцо, сахар, соль и кефир. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  • Добавьте натёртый сыр и предварительно мелко нарезанную зелень, продолжая перемешивать.
  • Постепенно введите муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто.
  • Накройте тесто и оставьте его «отдохнуть» на 15 минут, чтобы оно стало более эластичным.
  • Раскатайте тесто и нарежьте его на удобные для жарки порции — треугольники или кружки.
  • Жарьте лепёшки на среднем огне до получения золотистой корочки с обеих сторон.
  • Результат вас удивит: лепёшки с хрустящей корочкой и насыщенной сырной начинкой порадуют даже самых взыскательных гурманов. Они идеально подойдут как для быстрого завтрака, так и для перекуса в течение дня.

    Не упустите возможность удивить своих близких этим вкусным и простым рецептом. Готовить с удовольствием — легче простого!

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей