С приближением новогодних праздников многие начинают задумываться о том, какие закуски можно приготовить для гостей. Одним из самых популярных и простых блюд является салат с тунцом и кукурузой, запеченный в тарталетках. Эта закуска моментально исчезает со стола и оставляет только положительные эмоции.
Основные ингредиенты
Чтобы создать 12-14 тарталеток, вам понадобятся следующие компоненты:
- Тунец в собственном соку — 1 банка (150–180 г)
- Кукуруза консервированная — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Тарталетки — 12-14 шт.
- Зелень для украшения (по желанию)
Подготовка ингредиентов
Чтобы сделать эту закуску особенно привлекательной, важно правильно подготовить все ингредиенты:
- Тунец: Хорошо разомните его вилкой, оставив небольшие кусочки для текстуры.
- Яйца: Отварите их вкрутую и натрите на средней терке.
- Огурец: Порежьте на мелкие кубики и, если он водянистый, отожмите лишний сок.
- Кукурузу: Не забудьте откинуть на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Приготовление закуски
Процесс создания салата займет всего 10 минут.
Сначала смешайте в глубокой миске тунца, кукурузу, яйца и огурец, стараясь не превратить салат в кашу. Затем добавьте майонез, соль, перец и по желанию немного лимонного сока для свежести. Подготовленную начинку следует выкладывать в тарталетки непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли. Для оформления закуски подойдет небольшая веточка зелени или кусочек огурца на верхушке.
