Помните, как в мультфильме «Простоквашино» кот Матроскин объяснял, как правильно есть бутерброды? Он говорил: "Неправильно ты, дядя Фёдор, бутерброд ешь!" И вот сегодня речь пойдет о том, как приготовить своеобразные горячие бутерброды, которые точно удивят! Но несмотря на их оригинальность, есть их будем правильно.
Ингредиенты для кулинарной импровизации
Этот рецепт – настоящая импровизация, где базовые ингредиенты: яйцо, манка и молоко. Давайте начнем:
Приготовление и жарка на сковороде
В данной версии используются копчёная колбаса, зелёный лук и болгарский перец с двумя видами сыра: адыгейским и любым твёрдым сыром. Всё тщательно перемешивается.
На этом этапе можно добавить специи по вкусу, а для основы подойдут любые хлебобулочные изделия: черный хлеб, белый хлеб для тостов или батон. Начинку укладываем толстым слоем на смазанный кетчупом хлеб и жарим на разогретой сковороде. Когда нижняя сторона будет готова, переверните и дайте подрумяниться с другой стороны.
Что подать к столу?
Эти мини-пиццы можно подавать как с овощами, так и без них. А в качестве дополнения идеально подойдет кофе с пенкой – простой растворимый кофе, смешанный с водой и взбитый с сахаром, обеспечит приятное завершение трапезы.
Приготовление таких горячих бутербродов займет всего 10 минут, а полученное количество зависит от вашего аппетита. Вы можете хранить начинку в холодильнике и жарить по мере необходимости. Попробуйте этот вариант и узнайте, насколько он вам понравится!
