Когда пандемия здоровья становится актуальной, многие начинают задумываться о правильном питании. Постное меню — отличный способ порадовать себя и близких простыми и вкусными блюдами на всю неделю.
Специально для тех, кто хочет сделать свой рацион более разнообразным, собраны интересные рецепты, которые легко приготовятся и подойдут даже для самых маленьких.
Понедельник: Вкусные старты недели
На завтрак сегодня предлагаются:
Сельдерей с вешенками в горшочках
Идеально для тех, кто следит за постом. Для большей сытности можно добавить ветчину для непостящихся.
Ингредиенты:
- 2 средних корня сельдерея
- 500 г вешенок
- 2 больших луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 600 мл соевого молока
- 3 ст. л. муки
- растительное масло, соль и перец по вкусу
Приготовление:
Овощные панкейки с зеленым соусом
Для тех, кто предпочитает что-то легкое и легкое в приготовлении.
Ингредиенты:
- 2 цукини
- 300 г тыквы
- 1 картофелина
- 3 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль, перец
Приготовление:
Вторник: Сытность и цвета
Ланч:
Сытный постный салат из печеных овощей
Для тех, кто не постится, можно добавить сырные кубики.
Ингредиенты:
- 1 свекла
- 400 г тыквы
- 1 корень сельдерея
- 2 луковицы
- зелень по вкусу
Приготовление:
