Тыква из духовки с мёдом и пряностями: ароматный десерт за полчаса
Нежная тыква, душистая корица и золотистая медовая корочка — простое сочетание, которое превращает привычный овощ в уютное угощение. Запечённые кусочки можно подать как десерт, гарнир или аппетитное дополнение к утренней каше.
Что понадобится
- Мускатная тыква — 600–700 г;
- мёд — 2–3 ст. л.;
- сливочное масло — 30–40 г;
- корица — 1 ч. л.;
- молотый имбирь — ? ч. л.;
- щепотка мускатного ореха и соли;
- по желанию — орехи и изюм.
Как приготовить
Очистите тыкву от кожуры и семян, затем нарежьте ломтиками или кубиками.Растопите сливочное масло, смешайте его с корицей, имбирём, мускатным орехом и солью. Смажьте кусочки тыквы пряной смесью.Разложите тыкву на противне, застеленном пергаментом, полейте мёдом и добавьте изюм, если используете.Запекайте при 200 °C около 25–35 минут — до мягкости и лёгкой карамелизации. За пять минут до готовности посыпьте орехами.Подавайте блюдо тёплым: так ярче раскрываются сладость тыквы и аромат специй.
Источник: Новости Рыбно - Слободского района
