Срок посева белокочанной капусты зависит от региона и скороспелости сорта. Например, в средней полосе семена сеют с 15 марта по 15 апреля, а рассаду обычно переносят в теплицу в начале мая, в открытый грунт — во второй декаде мая. Ниже — сроки посева, подготовка семян и основные этапы ухода за рассадой. ### Сроки посева В лунном календаре на 2020 год благоприятными для посева указаны 4, 5, 11, 18, 27 и 30 марта, а также 6, 10, 14, 18, 19, 25 и 27 апреля. Неблагоприятные даты: 2, 10, 15 и 23 марта, 1, 3, 21 и 24 апреля. Региональные сроки: юг — первые дни марта; средняя полоса России — с 15 марта по 15 апреля; Московская область — с 18 марта по 25 апреля; северные регионы — с 20 марта по 30 апреля. Учитывайте и срок созревания сорта: ранние сорта сеют с 10 по 30 марта, среднеспелые — с 15 марта по 15 апреля, поздние — с 1 по 20 апреля. На упаковке семян могут быть указаны сроки для конкретного сорта. ### Подготовка грунта и семян Для рассады подойдёт лёгкая почвенная смесь: по одной части дерновой, перегнойной и огородной земли и половина части речного песка. Если питательность грунта вызывает сомнения, добавьте древесную золу — 1 ст. л. на 1 кг смеси. Для обеззараживания пролейте грунт розовым раствором марганцовки либо пропарьте или прокалите его. При нагревании уничтожается и полезная микрофлора. Используйте ёмкости с дренажными отверстиями. Перед заполнением вымойте их горячей водой, обработайте розовым раствором марганцовки и просушите. Переберите семена, удалив повреждённые и неполные. Для описанной подготовки их на сутки помещают в воду около 0 °C, затем на 10 минут — в раствор марганцовки, нагретый до 45 °C. После этого семена на пару минут опускают в ледяную воду и просушивают. ### Посев и уход за рассадой Увлажните почву из пульверизатора. Сделайте углубления глубиной около 1 см с интервалом 2 см, разложите семена, присыпьте землёй и слегка уплотните её. Накройте ёмкость плёнкой и поставьте на восточный или западный подоконник. Для прорастания подходит температура 15–18 °C; рассаде желательно обеспечить температуру не выше 20 °C. Всходы обычно появляются через 4–5 дней при периодическом опрыскивании грунта. После появления всходов снимите плёнку, а через несколько дней переставьте ёмкости на южный подоконник. Для рассады предусмотрите семичасовой световой день, при необходимости используя лампы. Через неделю после всходов можно начать подкормки нитроаммофоской: 1 ч. л. на ведро воды, по 150–200 мл раствора на растение раз в неделю. Поддерживайте умеренную влажность: не допускайте ни пересыхания, ни переувлажнения почвы и образования корки. Раз в 3–4 дня осторожно рыхлите верхний слой зубочисткой. Примерно через 15–16 дней после всходов распикируйте растения, заглубляя стебель до семядольных листьев. Торфо-перегнойные стаканчики можно высадить вместе с рассадой, не тревожа корни. ### Подготовка к высадке Когда появятся 4–5 настоящих листьев, начните закаливание. Примерно за неделю до пересадки выносите рассаду на балкон или веранду: сначала на 3 часа в день, постепенно увеличивая время до суток. За пару дней до высадки подкормите растения раствором сульфата калия — 5 г на 1 л воды, по 50 г на растение. В этот период сократите полив до одного раза в три дня. За сутки до пересадки из обычных ёмкостей рассаду не поливайте; при высадке с торфо-перегнойными стаканчиками режим полива можно не менять. Для посадки выберите тёплый пасмурный день. Перекопайте и разрыхлите грядку, внесите по ведру компоста на 1 м?. Через пару дней подготовьте лунки, на 10–15% превышающие размер земляного кома, с расстоянием 50 см. На дно положите по 2 ст. л. золы и 10 г измельчённой яичной скорлупы, полейте и перемешайте добавки с почвой. Рассаду перенесите с целым земляным комом, сохранив прежний уровень посадки, уплотните грунт и полейте.
