Китай, будучи лидером по числу виноградников и объёмам производства столового винограда, удивляет своими уникальными сортами. Благодаря тщательной селекции, эти сорта отличаются высокой урожайностью, внушительными ягодами и удивительными вкусовыми качествами, которые хорошо адаптированы к разнообразным климатическим условиям, пишет Дзен-канал "Сад, огород, наука и ... лень".
Регионы, где произрастает виноград
- Синьцзян-Уйгурский автономный район — крупнейший производитель с засушливым климатом.
- Шаньдун, Хэбэй и Шаньси — регионы с умеренным климатом, подходящие для выращивания ранних и среднеспелых сортов.
- Юньнань и Гуанси — тропические и субтропические зоны, известные своими поздними сортами винограда.
Китайские виноградари неустанно трудятся над улучшением морозостойкости и устойчивости к заболеваниям сортов, а также над их вкусовыми качествами, что делает этот рынок особенно привлекательным.
Популярные китайские сорта
Среди богатого разнообразия стоит выделить несколько сортов, которые заслуживают особого внимания:
- Красный Чемпион — рано созревающий сорт, известный своими крупными красными ягодами и сладким вкусом с фруктовым ароматом.
- Кишмиш 8612 — бессемянный сорт, отличающийся сладостью и высоким содержанием сахара, отлично подходит для производства изюма.
- Гигантская Роза — с плотными, крупными гроздьями и сладкими ягодами, этот сорт ценится за свою урожайность.
- Шиндонн — бессемянный сорт с медово-мускатным вкусом, который завоевал популярность благодаря своим уникальным вкусовым характеристикам.
- Ляо Фэн — известен своим насыщенным вкусом и крупными ягодами, идеально подходит для коммерческого выращивания.
Эти сорта не только отличаются высоким качеством, но и могут быть устойчивы к различным климатическим условиям, что открывает новые горизонты для их выращивания в разных регионах мира.
