Усталость от однообразия привычных завтраков теперь не проблема! Яичница становится незаслуженно обыденной, но есть отличный способ её преображения. Запеките яйца в духовке в неожиданных формах, что не только освежит утреннее меню, но и подарит новые вкусовые ощущения, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Ингредиенты для медальонов
- бекон (130 г)
- яйца (6 шт.)
- зелёный лук (1-2 веточки)
- круглые алюминиевые формочки (6 шт.)
Пошаговые инструкции
Шаг 1: Разогреть духовку до 180°C. Берите алюминиевые формочки и укладывайте в них ломтики бекона, формируя бортики. В каждую формочку аккуратно разбивайте по одному яйцу. Не забудьте добавить немного соли и перца для вкуса. Поместите формочки на противень.
Шаг 2: Запекайте в духовке примерно 10 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей техники, поэтому следите за процессом. Пока яйца запекаются, мелко нарежьте зелёный лук. После выпекания посыпьте готовые медальоны свежим луком и молотым перцем. Подавайте к столу сразу же, чтобы насладиться нежным вкусом и ароматом!
Это блюдо идеально подходит для утреннего хмурого настроения, зарядит энергией и поднимет настроение! Приятного аппетита!
