Салат, который может служить отличной заменой полноценных блюд, предлагает идеальное сочетание легкости и питательности. Этот рецепт особенно подойдёт для тех, кто следит за фигурой или просто хочет порадовать себя полезным перекусом. Приготовление занимает не больше 20 минут, и все, что необходимо, — это сварить рис и нарезать свежие овощи.
Что понадобится для приготовления:
Ход приготовления
Для начала необходимо тщательно промыть рис и отварить его в подсоленной воде до готовности. После варки рис стоит откинуть на сито, чтобы лишняя вода стекла.
Свежие овощи следует подготовить: огурцы и помидоры нарезать дольками, болгарский перец — крупной соломкой, а оливки — пополам. После этого можно приступать к финальному этапу. В глубокой миске смешать нарезанные овощи с отварным рисом, добавить консервированную кукурузу и приправить все нерафинированным растительным маслом и солью.
Для завершения процесс, просто перенести салат в красивую салатницу и украсить рубленой зеленью. Этот яркий и полезный салат станет отличным дополнением к любому столу, позволяя насладиться свежестью и разнообразием вкусов.
