Ароматный клюквенный чай: идеальный напиток для холодных дней

Ароматный клюквенный чай: идеальный напиток для холодных дней

Зима — это время тепла и уюта, и что может быть лучше, чем чашка ароматного клюквенного чая для согревания в холодные дни? Этот насыщенный напиток с приятной кислинкой не только обладает целебными свойствами, но и наполняет энергией на весь день.

Почему стоит выбрать клюквенный чай?

Клюква известна своими полезными свойствами: она укрепляет иммунитет, помогает при простудах и заряжает витаминами. В сочетании с фруктами, такими как апельсин и яблоко, она создает неповторимый вкус, а также приносит радость каждому глотку. Яблоки добавляют свежесть и мягкость; их можно комбинировать с мятой или розмарином для ещё большей изысканности.

Необходимые ингредиенты

  • Имбирь — 15 грамм
  • Клюква — 180 грамм
  • Апельсин — 80 грамм
  • Яблоко, нарезанное кубиками — 55 грамм
  • Лимон, нарезанный дольками
  • Апельсин, нарезанный дольками

Приготовление напитка

Процесс приготовления клюквенного чая прост и быстр:

  • Начните с размораживания клюквы. Нарежьте апельсин на дольки, предварительно очистив от кожуры. Имбирь лучше использовать свежим — очистите его и натрите на мелкой терке.
  • Все ингредиенты поместите в миску и тщательно измельчите блендером до состояния пюре. Консистенция может быть неоднородной, это не критично.
  • Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их небольшими кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте.
  • Полученную массу разливайте по формам. В этом рецепте используются кубики, но можно делать и фигурные заготовки, например, в форме эскимо.
  • Создание кубиков даст возможность удобно заваривать чай — замороженные блоки просто помещаются в заварник, заливаются кипятком, и через пару минут можно наслаждаться ароматным напитком.
  • Таким образом, клюквенный чай — это не только вкусное, но и очень полезное угощение. Он может стать отличным вариантом для экспериментов: с ним прекрасно сочетаются другие фрукты и специи. В результате получится оригинальный напиток, который добавит ярких красок в холодные зимние вечера.

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей