Фундук — это не просто вкусный снек, это настоящий кладезь полезных веществ, который способен значительно улучшить здоровье при ежедневном употреблении. С чем же связано это положительное влияние на организм?
Питательные вещества в каждой орехе
Фундук обладает богатым содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов, которые жизненно необходимы для нормального функционирования организма. В 21 ядре этого ореха можно найти:
- калории — 178;
- белок — 4,25 грамма;
- жир — 17,2 грамма;
- углеводы — 4,73 грамма;
- клетчатка — 2,75 грамма;
- кальций — 32,3 мг.
Полезные свойства фундука
Фундук не только утоляет голод, но и приносит ощутимую пользу:
- Контроль веса: Употребление орехов способствует повышению чувства насыщения и сокращает вероятность переедания.
- Здоровье сердца: Мононасыщенные жиры в фундуке помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Поддержка пищеварительной системы: Нерастворимая клетчатка способствует улучшению пищеварения и предотвращению запоров.
Однако стоит отметить, что жареный фундук может снижать уровень токсинов, в то время как сырой вариант сохраняет больше фитонутриентов. Выбор между ними зависит от предпочтений, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Кому нужно быть осторожными с фундуком
Фундук может вызвать аллергию, поэтому людям, страдающим от аллергий на орехи, стоит быть предельно осторожными. Начинать с небольших порций — разумный шаг для предотвращения негативных реакций. Избегать чрезмерного употребления орехов важно, так как это может привести к пищевым расстройствам.
