Курица с овощами в томатном соусе

3 октября 2025, 22:44

Тушеная курица с овощами в томатном соусе — это идеальное блюдо для тех, кто ищет что-то вкусное и полезное для ужина или обеда. Оно подходит как для соблюдающих диету, так и для любителей домашней кухни.

Ингредиенты

Чтобы приготовить это замечательное блюдо, понадобятся следующие продукты:

1 куриная грудка (без кожи и костей)
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
2 столовые ложки растительного масла
1 стакан воды
Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

Следуя этим простым шагам, можно быстро и легко приготовить это ароматное блюдо:

Курицу нарезать небольшими кубиками.

Морковь и лук также нарезать кубиками.

Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук и обжаривать его до золотистого оттенка.

К луку добавить морковь и готовить еще 5-7 минут.

Ввести томатную пасту, тщательно перемешать все ингредиенты.

Добавить кусочки курицы и обжарить их вместе с овощами около 5 минут.

В последнюю очередь ввести нарезанный чеснок и стакан воды. Посолить и поперчить по вкусу.

Накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне 30-40 минут, пока курица не станет мягкой и нежной.

Вкусный момент

Тушеная курица с овощами готова! Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром — будь то рис, картофель или паста. Каждый сможет оценить богатый вкус и пользу, которые принесет эта кулинарная находка. Приятного аппетита!

Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария