Предпочитаете не возиться с выпечкой сложных тортов? В таком случае новое печенье с яблоками и вяленой клюквой станет идеальным решением для вашего угощения. Этот десерт не только прост в приготовлении, но и радует своей мягкостью и ароматом.
Ингредиенты, которые всегда под рукой
Для создания этого угощения понадобятся:
- 2 куриных яйца;
- 60 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- 250 г муки;
- 100 г яблок;
- 20 г вяленой клюквы.
Удобный процесс приготовления
Сначала следует взбить яйца с сахаром или сахарной пудрой в глубокой чашке. Затем растопить сливочное масло, дать ему немного остыть и добавить в яичную массу, тщательно перемешивая до полного растворения сахара.
После этого добавьте в смесь ванильный сахар и разрыхлитель, а затем введите муку, перемешивая до получения теста средней густоты. Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками, затем добавьте их вместе с клюквой в тесто и снова перемешайте.
Далее выкладывайте тесто на противень с помощью столовой ложки, располагая порции на небольшом расстоянии друг от друга. Помните, что во время выпечки печенье будет растекаться, так что выбирайте размер на свой вкус.
Выпечка и подача
Разогрейте духовой шкаф до 180°C и выпекайте печенье около 20 минут, проверяя готовность периодически. Как только ваше печенье будет готово, его можно подавать сразу или дать немного остоять. Это лакомство прекрасно подойдет как в горячем, так и в холодном виде, добавляя особую ноту к любому чаепитию.
Пусть ваше время на кухне станет ярким и сладким! Приятного аппетита!
