Нежный, пышный и невероятно вкусный пирог с вареньем, который покоряет сердца не только внуков, но и соседей! Этот простейший в приготовлении десерт изготавливается из обычных ингредиентов, которые элементарно найдутся на кухне каждого. Давайте погрузимся в мир восхитительной выпечки!
Секреты подготовки
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Это важный этап, который поможет вам сэкономить время во время приготовления!
Что понадобится для теста? Вот что нужно собрать:
- 3 куриных яйца
- 150 граммов сахара
- 150 граммов пшеничной муки
- Щепотка соли
- 4 столовые ложки ягодного варенья
- 50 миллилитров растительного масла
- 2 грамма разрыхлителя (половина чайной ложки)
Поэтапное приготовление
1. Начните с взбивания яиц с сахаром и щепоткой соли. Дайте смеси взбиться в пышную массу: это займет около трех-четырех минут.
2. Постепенно добавляйте муку, аккуратно перемешивая, чтобы тесто стало легким и «воздушным». Затем вмешайте немного растительного масла и разрыхлитель, стараясь не оставить комочков.
3. Подготовьте форму, смазав ее маслом. Вылейте полученное тесто, а поверх аккуратно добавьте варенье, позволив ему свободно «плавать» на поверхности.
4. Дайте пирогу выпекаться в разогретой духовке 25-30 минут. Чтобы проверить готовность, можно использовать деревянную шпажку: она должна выходить сухой.
5. Когда пирог готов, осторожно поставьте форму на бок – это поможет сохранить его пышность. По окончании охлаждения присыпьте десерт сахарной пудрой и зовите всех к столу наслаждаться этим восхитительным лакомством!
Этот пирог подается к чаю, кофе или просто так, с молоком, и станет настоящим украшением любого стола!
