Весна — это время пробуждения природы, когда свежий воздух наполняет душу, а первые сочные ягоды радуют глаз. Понедельник становится особенным, когда «Шеф В Шортах» объявляет его «Ягодным утром». В этот день в меню представлены только самые аппетитные, яркие и полезные ягоды, которые подарят организму заряд витаминов и пробудят вкусовые рецепторы.
Пятёрка ягодных рецептов
Подготовьтесь к тому, чтобы превратить утро в настоящую кулинарную симфонию с ягодами! Вот пять удивительных рецептов, которые поднимут настроение и подарят заряд бодрости.
Овсянка с ягодным миксом
- Овсяные хлопья – 80 г
- Кокосовое молоко – 200 мл
- Вода – 100 мл
- Клубника – 50 г
- Малина – 30 г
- Черника – 30 г
- Мед – 1 ст. л.
- Миндальные хлопья – 10 г
- Щепотка соли
Приготовление простое: сначала нагреть кокосовое молоко и воду с щепоткой соли, добавить овсянку и варить 5 минут. В конце добавить мед, перемешать и украсить ягодами и миндальными хлопьями. Приятный утренний аромат обязательно поднимет настроение.
Панкейки с рикоттой и ягодами
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 200 мл
- Мука – 150 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Рикотта – 100 г
- Клубника – 50 г
- Голубика – 30 г
- Мед – 1 ст. л.
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Сливочное масло – 10 г
Смешайте яйца с молоком, добавьте муку и разрыхлитель. Затем включите рикотту и ванильный экстракт, обжарьте на сковороде до золотистого цвета и подавайте вместе с медом и ягодами.
Каждый рецепт принесет в дом весеннее настроение и разнообразие на утренний стол. Эти блюда не только полезны, но и являются настоящим праздником для глаз и желудка!
