Мраморные столешницы в ресторане проходят через суровые испытания: горячие блюда, кислые соусы, случайные пятна от вина. Подобные условия эксплуатации могут значительно сократить срок службы такого материала, часто уже через несколько месяцев столешницы теряют свой привлекательный вид. Появляется необходимость в замене или дорогостоящей реставрации, что может обойтись заведениям в 40-60 тысяч рублей.
Кто враг красивого мрамора?
Среди основных угроз, разрушающих мраморные поверхности, выделяются:
- Кислоты: Лимонный сок, уксус и даже красное вино могут вызывать необратимые повреждения, превращая поверхность в матовую и непривлекательную.
- Температурные перепады: Оставленные горячие блюда могут привести к образованию трещин и потере эстетического вида, особенно в тонких экземплярах.
Три метода защиты: что работает?
Существует несколько способов защитить мраморные столешницы от повреждений, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки:
- Химические пропитки: доступный метод, но срок их действия составляет всего 3-6 месяцев при активной эксплуатации. Повторная обработка может быть необходима слишком часто.
- Лаки и полимерные покрытия: Создают прочную защиту, но могут изменить внешний вид, придавая поверхности искусственный блеск.
- Защитная пленка: Современное решение, которое предоставляет невидимую защиту на 5-7 лет. Пленка защищает от пятен и механических повреждений, сохраняя при этом естественный вид камня.
Преимущества защитной пленки
Производимые сегодня защитные пленки могут стать надежной защитой для мраморных столешниц в ресторане. Они обладают следующими преимуществами:
- Не мешают естественному виду столешницы и создают защитный барьер от жидкостей и кислоты.
- Легко устанавливаются и не требуют долгого времени для нанесения, что позволяет минимизировать простои в работе ресторана.
- При повреждении пленки ее можно заменить локально, что исключает необходимость повторного нанесения на всю поверхность.
