Малосольные кабачки — это не просто закуска, а идеальное решение для летнего стола. Быстро, просто и невероятно вкусно!
Идеальные ингредиенты
Для приготовления малосольных кабачков необходимо собрать следующие ингредиенты:
- Молодые кабачки – 600 г. Они нежные и сочные, идеально подходят для этого рецепта.
- Чеснок – 4 зубчика, который добавляет яркий вкус.
- Лимонный сок – 3 ст. л. для кислоты, которая освежает блюдо.
- Растительное масло – 3 ст. л. чтобы соединить все ароматы.
- Петрушка – 30 г, добавляющая свежесть.
- Соль – 1 ч. л., которая усиливает вкус.
- Сахар – 1 ч. л., помогающий сбалансировать кислый вкус лимона.
- Чёрный перец – по вкусу для остроты.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление малосольных кабачков занимает всего 15 минут. Вот как это сделать:
Через 15 минут малосольные кабачки будут готовы. Их можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Это легкая и свежая закуска, идеально подходящая для жарких летних дней. Удивите гостей и семью привкусом домашнего угощения, которым приятно наслаждаться вне зависимости от повода!
