Волованы — это настоящая находка для любителей закусок. Эти хрустящие тарталетки из слоеного теста отлично подходят для праздничного стола и разнообразят любое меню. В мире кулинарии нет ничего проще, чем создать изысканные волованы!
От замороженного теста к шедевру
Проблема выбора тарталеток может стать настоящим испытанием. Нередко случается, что, доверившись упаковке, закуска разочаровывает, как это произошло с недавними песочными тарталетками, которые оказались несъедобными. Чтобы избежать подобных ситуаций, стоит рассмотреть возможность приготовления волованов на основе качественного бездрожжевого слоеного теста, что гарантирует вкус и качество.
Пошаговое руководство по приготовлению
Собравшись создать волованы, потребуется всего лишь несколько шагов:
- Сначала необходимо присыпать рабочую поверхность мукой.
- Затем выложить размороженное тесто на стол.
- Если планируется сделать тонкие тарталетки, тесто слегка раскатывается.
- При помощи кулинарного кольца вырезаются кружочки нужного диаметра.
- Каждый большой кружок смазывается водой или яичным белком и сверху накрывается меньшим кольцом из теста.
Не забудьте, что маленькие кружочки, оставшиеся от вырезания, можно выпечь и использовать в качестве украшения или закуски. На противень рекомендуется постелить пергамент и выпекать при температуре 200 градусов, следя за временем, указанным на упаковке теста.
Варианты начинок и подачи
Как только волованы будут готовы, их можно начинить разнообразными начинками. Например, сочетание пармской ветчины с грушей — идеальный вариант для любителей кулинарных экспериментов. Закуска выглядит очень презентабельно и порадует гостей не только внешним видом, но и изысканным вкусом.
Таким образом, волованы — это не просто закуска, а возможность проявить кулинарное творчество на любом празднике. Это отличный способ порадовать себя и своих близких, создавая незабываемые моменты и атмосферу уюта за столом.
