Клюква, великолепная осенняя ягода, обладает уникальными свойствами, которые могут не только поднять настроение, но и согреть в прохладные дни. В этом сезоне стоит обратить внимание на простые, но невероятно вкусные рецепты пирогов, которые напомнят о тепле домашнего очага и уютных вечерах. Каждое из этих лакомств по-своему уникально, и их объединяет сладко-кислый вкус клюквы, способный взбодрить и подарить радость, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Творите чудеса с дрожжевым пирогом с клюквой
- Ингредиенты для теста:
- 200 мл кефира
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 300 г муки
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- Начинка пирога:
- 300 г клюквы
- 100 г повидла
- 1 ст.л. крахмала
- Желток для смазки
Приготовление займет около 80 минут и принесет 201 кКал на порцию. Пирог с клюквой станет отличным дополнением к чаю, напоминая о домашнем тепле и заботе.
Восточные ароматы в тарт с клюквой
- Ингредиенты для теста:
- 280 г муки
- 200 г сливочного масла
- 3 желтка
- 30 г сахара
- Начинка:
- 240 г клюквы
- 150 г сахара
Этот тарт, дополненный белковым безе, порадует 372 кКал на порцию и продлится всего 50 минут на кухне. Это идеальный выбор для праздников и особых случаев.
Слоеный пирог с клюквой в быстром варианте
- Необходимые ингредиенты:
- 250 г слоеного теста
- 150 г клюквы
- 100 г сахара
- 35 г крахмала
- 1 яйцо для смазывания
Такой пирог готовится за 40 минут и содержит 269 кКал на порцию. Он станет настольным лакомством для всей семьи, сочетая в себе легкость теста и кислинку клюквы.
