Удивительная закуска, которая уже завоевала сердца множества любителей простых блюд, вдохновляет готовить еще раз и делиться с друзьями. Она оказывается более популярной, чем традиционные бутерброды с красной икрой! Настоящее открытие для тех, кто ищет быстрое и аппетитное решение для застолья, пишет Дзен-канал "Не кухарка ".
Легкость приготовления
Приготовить эту закуску совсем не сложно — все ингредиенты доступны, и в большинстве случаев они есть на любой кухне. Можно заранее подготовить компоненты, а финальную сборку осуществить всего за несколько минут перед подачей. Просто сварите яйца вкрутую и нарежьте их небольшими кусочками или натрите на крупной терке для более эстетичного вида.
Ингредиенты, которые подойдут всем
- Филе сельди
- Черный хлеб — 4-5 кусочков
- Вареные яйца — 2 шт.
- Зеленый лук — 20 г
- Соль по вкусу
- Зернистая горчица
- Черный перец по вкусу
- Майонез — 1 ст. ложка
- Укроп для украшения
Для начала нужно промыть зеленый лук, обсушить и измельчить. Затем соединить его с нарезанными яйцами, добавить майонез, приправить солью и перцем, хорошо перемешать. Чтобы ускорить процесс, можно подготовить начинку заранее — например, утром, а вечером просто собрать закуску.
Создание закуски
Кусочки черного хлеба делят на три части и слегка подсушивают на сковороде. Важно не забыть дать им остыть, чтобы начинки не начали плавиться. Далее следует нарезать филе сельди небольшими кусочками. На остывшие кусочки хлеба выкладывают яичную массу, сверху добавляют зернистую горчицу, а затем украшают аккуратно нарезанной рыбкой. Все это можно скрепить при помощи шпажек для удобства.
Это блюдо не требует сложного оформления: можно просто выложить его на красивую тарелку или деревянную доску. Для придания закуске еще большего аппетита, ее стоит украсить зеленью или несколькими кружочками лимона. Эта простая, но эффектная закуска станет настоящим хитом на любом столе!
Приятного аппетита!
