В мире здорового питания сегодня все больше людей стремятся к натуральным и полезным перекусам. Одним из ярких представителей этой категории стали батончики мюсли, которые можно легко приготовить в домашних условиях без добавления сахара и выпечки. Сочетание овсяных хлопьев, меда, орехов и сухофруктов делает эти батончики идеальным вариантом для завтрака или перекуса, обеспечивая заряд энергии на весь день, сообщает Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Ингредиенты для создания батончиков
- 350 г мягких фиников без косточек
- 100 г овсяных хлопьев (длительное приготовление)
- 60 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 50 г грецких орехов
- 20 г кокосовой стружки
- 80 г масла арахиса
- 40 г шоколада (плюс 10 г для посыпки)
- 20 г клюквы
- 50 г меда
Этапы приготовления
Приготовление этих мюсли-батончиков не займет много времени и требует минимальных усилий. Для начала необходимо измельчить шоколад на небольшие кусочки и подготовить финики. К ним добавляются овсяные хлопья, предварительно смешанные с орехами и кокосовой стружкой. Все ингредиенты следует тщательно перемешать в блендере с добавлением масла арахиса.
Получившуюся массу нужно выложить в форму, предварительно застеленную пергаментом, и хорошо утрамбовать. К этому моменту важно уделить внимание тому, чтобы смесь плотно склеилась, иначе батончики будут крошиться. Сверху добавляется остаток шоколада и клюква, после чего следует снова прижать массу. Готовя мюсли в домашних условиях, форма ставится в холодильник примерно на три часа. После этого застывшую массу необходимо нарезать на аккуратные бруски.
Польза и особенности
Эти батончики отличаются не только отличным вкусом, но и полезным составом. За счет наличия меда и разнообразных орехов они становятся источником необходимых питательных веществ. Мягкая структура и отсутствие сахара обеспечивают приятное ощущение и делают их отличной альтернативой магазинным сладостям. Попробуйте удивительное сочетание вкусов и сделайте свой день более energетическим!
