С наступлением теплого времени года многие стараются разнообразить свое меню, добавляя в него свежие и легкие блюда. Фруктовые салаты – это отличный способ порадовать себя и близких полезным и вкусным угощением. Давайте посмотрим на три оригинальных салата, которые не только обладают ярким вкусом, но и удивят своим сочетанием ингредиентов, сообщает Дзен-канал "На кухне тетушки Хельги".
Салат с курицей, яблоками и томатами
Этот салат станет настоящей находкой для любителей легких и сытных блюд. Главные компоненты - куриная грудка, хрустящие яблоки и свежие томаты, создают невероятный баланс вкусов.
- Куриную грудку обжарить до золотистой корочки, предварительно приправив солью и перцем.
- Яблоки нарезать ломтиками, сбрызнув лимонным соком, чтобы они не потемнели, а лук — тонкими кольцами.
- Томаты черри нужно разрезать пополам, а крупные — на дольки. Все ингредиенты нужно перемешать с заправкой, состоящей из масла, меда и бальзамического уксуса.
Морковно-яблочный салат с пряным домашним майонезом
Этот салат удивляет своей простотой и ярким вкусом. Основу составляют тертая морковь и яблоки, а домашний майонез придает ему необычную изюминку.
- Для начала нужно приготовить майонез, взбив яйца с растительным маслом и добавив специи по вкусу.
- Морковь и яблоки натереть на крупной терке и смешать в большой миске, добавляя майонез по вкусу.
- Салат украсить орехами и свежими травами.
Салат с хурмой и копченой курицей
Этот салат станет настоящей звездой вашего стола. Сочетание сладкой хурмы и копченой курицы придает ему насыщенный и богатый вкус.
Курицу нужно нарезать, а хурму — кубиками. Лук также нарезается и маринуется в теплой воде с добавлением сахара и уксуса, что уберет резкость. Все компоненты соединяются, добавляется сметана для заправки, и салат сбалансирован по всем параметрам.
Эти три салата не только легки в приготовлении, но и способны доставить истинное удовольствие. Попробуйте добавить их в ваше меню, чтобы удивить свою семью и друзей яркими ароматами и вкусовыми сочетаниями этой весной!
