Каждое утро открывает новые возможности, и завтрак — это не просто время для еды, а шанс зарядиться энергией на целый день. Представляем три аппетитных идеи, которые не только порадуют, но и удивят вас и ваших близких.
Яичница с помидорами и цветной капустой
Что понадобится:
- 300 г цветной капусты, лучше всего свежей;
- 4 спелых помидора;
- 1 луковица;
- 4 зубчика чеснока;
- Соль и черный перец по вкусу;
- Приправы: ? ч. л. куркумы и паприки;
- Зелень укропа и зеленого лука.
- 7 куриных яиц.
Этот завтрак не только яркий, но и питательный. Начните с варки цветной капусты на 10-15 минут. После этого обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, добавьте помидоры, потом цветную капусту, приправьте и аккуратно вбейте яйца. Накройте крышкой и готовьте до готовности.
Сытное яичное блюдо с багетом
Ингредиенты:
- 500 мл молока;
- 5 яиц;
- Багет — 1 шт.;
- 250 г сыра;
- 30 г сливочного масла;
- Соль по вкусу.
Этот рецепт идеально подходит для завтрака всей семьёй. Взбейте яйца с молоком и добавьте натертый сыр. Багет нарежьте и выложите на смазанную маслом сковороду. Залейте яичной смесью и готовьте, пока не подрумянится. Простота и насыщенный вкус — вот что делает это блюдо необыкновенным.
Завтрак с беконом и зеленью
Необходимые продукты:
- 1 буханка хлеба;
- 8-9 яиц;
- 150 г бекона;
- 100 г сыра;
- 30 г сливочного масла;
- Укроп и зеленый лук по вкусу;
- Соль и черный перец.
Этот сытный сэндвич сделает утро намного приятнее. Начните с обжаривания бекона до хрустящей корочки, после чего на той же сковороде приготовьте яйца, добавив сыр и зелень. Сложите всё между ломтиками свежего хлеба и насладитесь вкусом.
