Пасхальный кулич без сахара: здоровое наслаждение для всех

Пасхальный кулич без сахара: здоровое наслаждение для всех

Новый взгляд на традиционные пасхальные угощения – низкокалорийный кулич с протеином, который не только порадует своим вкусом, но и впишется в диетический режим. Этот рецепт, насыщенный ароматом апельсина, станет ярким акцентом на праздничном столе и позволит наслаждаться выпечкой без лишних угрызений совести.

Необходимые ингредиенты

  • 30 г протеина;
  • 20 г муки;
  • 30 г яичного белка;
  • сахарозаменитель по вкусу;
  • 50 мл молока;
  • 110 г апельсина.

Для крема:

  • 100 г молока;
  • 10 г крахмала.

Шаги приготовления

  • В миске объединить все сухие ингредиенты: протеин, муку, сахарозаменитель и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
  • К сухим компонентам добавить молоко. В отдельной емкости взбить яичные белки до образования пышной массы.
  • Осторожно вмешать взбитые белки в тесто, используя лопаточку, чтобы сохранить легкость.
  • Очистить апельсин от кожуры, нарезать его на небольшие кусочки и добавить в смесь.
  • Переложить тесто в формы и выпекать куличи в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут.
  • Для глазури смешать молоко с крахмалом и сахарозаменителем, довести до загустения и смазать остывшие куличи.
  • Этот невероятно простой и вкусный рецепт подойдёт не только для праздничных мероприятий, но и для повседневного употребления. Такой кулич станет отличной альтернативой привычным сладостям, а соблюдение диеты больше не будет такой сложной задачей!

    Источник: ?Вкусные эксперименты?

    Лента новостей