Какой же обед может удивить и насытить за считанные минуты, особенно если он подходит для людей с диабетом? Ответ прост: куриные конвертики с картофелем, приготовленные на пару в микроволновке!
Простые ингредиенты для вашего обеда
Приготовление этих конвертиков потребует минимального количества времени и усилий, а продукты, которые потребуются, легко найти в любом магазине. Для данного блюда понадобятся:
- Бескостное куриное мясо (подходят бедра или грудка)
- 200 граммов картофеля (максимально ограниченное количество)
- Лук
- Немного сыра для начинки
Этапы приготовления: от нарезки до готовности
Первым делом, картошку и лук следует нарезать мелкими кубиками. Затем куриное мясо нужно аккуратно отбить, чтобы оно сохранило свою сочность. Для дополнительного аромата можно использовать растительное масло, немного приправив его солью и перцем.
Основная начинка: картошка с луком и щепотка сыра. Сначала каждую порцию мяса подмазывают маслом, затем укладывают на него подготовленную начинку и сворачивают в аппетитные конвертики. После этого конвертики укладываются в специальную посуду для приготовления на пару в микроволновке.
Перед готовкой стоит убедиться, что в поддоне для воды налито примерно 250 мл жидкости. Затем накрыть крышкой и установить в микроволновку на 20 минут при мощности 800 Вт.
Подавать и наслаждаться!
По истечении времени конвертики готовы к подаче. Они получаются ароматными, аппетитными и полезными, благодаря минимальному содержанию углеводов. К тому же, их можно красиво оформить на тарелке, даже если часть начинки окажется снаружи.
Хотя рекомендуется предварительно проверить уровень сахара в крови после первого употребления, благодаря небольшому количеству картошки и большому объему куриного мяса, таких вопросов, как правило, не возникает. Приятного аппетита!
